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可靠保护易腐烂季节性货物
抑制果蔬的呼吸频率、调节气体成份、避免水分和维他命流失是处理易腐烂食品的关键。蔬菜,水果和其他农作产品对制冷环境也很敏感。
冷藏储存系统的应用对于农作物是非常必需的,因为他们可以延长季节性食用产品的市场价值。
在适当的储存环境下,农产品的味道、颜色、重量以及质地几乎维持在收获季节状态。良好冷藏和储存的蔬菜能够在反季节销售中卖到更高的价格。对于特定的作物,为了达到更大的收益率,冷藏的制冷系统必须能够有效地保持
正确的温度和一定的相对湿度,并且根据其品种工艺调节模拟其生存适宜的保鲜环境。
独特的气体成份模拟技术
水果和蔬菜在进入购物袋之前常常处于运输途中,运输和中间存储环节对冷却有着极大的需求,因为维生素在收割以后就开始衰减。而适当的冷却能够降低维生素的衰减速度。威尼斯wnsr888 针对跃变式呼吸水果及非跃变式呼吸水果(亚热带水果)分别研究出不同的气体调节模拟技术,在维持其反季节保鲜周期上,能有效地延长其上市的货架期。这为果蔬加工及保存提供完美的支持和有效的保护,从而确保了果蔬保鲜的价值。
微温差气流技术
水果和蔬菜是一个生命的储存,其对温度场极其敏感。当温差过大时,会使其呼吸频率受影响,从而直接影响到其储存保鲜期。而博邦自创的微温差气流技术,能更有效的确保0.5度的冷却温差。优化的空气循环确保翅片结霜均匀和快速冷却,我们还引进了德国先进的温度场气流模拟软件。
生物脱绿(催熟)技术
众多成功应用项目中,我们完全掌握了香蕉、牛油果、柑橘类等水果的生物机理脱绿技术,能更好地满足生鲜市场的预期,为客户抢占更大的商机。
压差预冷(负压式)技术
我们与智利Hortifrut公司合作引进开发的负压式压差预冷技术成功地帮助佳沃蓝莓实现30分钟内整托从田间26度快速冷却到0度,保特水果原有的风味及口感,避免存在损耗率及果粉的留失。此技术将是果蔬田间预冷行业带来技术性的迭代,为水果企业带来突破性的价值
可靠保护易腐烂季节性货物
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冷藏储存系统的应用对于农作物是非常必需的,因为他们可以延长季节性食用产品的市场价值。
在适当的储存环境下,农产品的味道、颜色、重量以及质地几乎维持在收获季节状态。良好冷藏和储存的蔬菜能够在反季节销售中卖到更高的价格。对于特定的作物,为了达到更大的收益率,冷藏的制冷系统必须能够有效地保持
正确的温度和一定的相对湿度,并且根据其品种工艺调节模拟其生存适宜的保鲜环境。
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微温差气流技术
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生物脱绿(催熟)技术
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压差预冷(负压式)技术
我们与智利Hortifrut公司合作引进开发的负压式压差预冷技术成功地帮助佳沃蓝莓实现30分钟内整托从田间26度快速冷却到0度,保特水果原有的风味及口感,避免存在损耗率及果粉的留失。此技术将是果蔬田间预冷行业带来技术性的迭代,为水果企业带来突破性的价值
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